Những Loại Mì Hàn Quốc Ngon

Hôm nay tôi sẽ giới thiệu cho bạn món ăn vặt mà bạn nhất định phải thử khi đến Hàn Quốc. Bạn nhất định PHẢI thử mì ramen!

Buldeokbokkumyeon 불닭볶음면 (₩1,500)

Những người yêu thích đồ ăn cay hãy đoàn kết lại! Món mì ramen này là món chính đặc trưng của mì ramen cay Hàn Quốc. Mọi người trong nước đều biết đến nó.

Mua một ít sữa để làm mát lưỡi và thưởng thức miếng đầu tiên với hương vị cay nồng của Hàn Quốc.

Nếu bạn không thể chịu được đồ ăn cay cực kỳ tốt, tôi khuyên bạn nên cẩn thận. Ngay từ miếng đầu tiên, miệng của bạn sẽ cảm thấy nóng rát!

Tôi không thể chịu nổi... mắt tôi bắt đầu chảy nước và mũi tôi thì sụt sịt.

Thật sự, nó cay quá! Mặc dù vậy, tôi không thể ngừng ăn. Hương vị thật đáng để chịu đựng.

Tôi rất khuyên bạn nên thử món mì ramen này khi bạn đến Hàn Quốc.

Jin Ramyun Phiên Bản Cay 진라면 매운맛 (₩950)

Trước đây, tôi đã nói rằng Shin Ramyun đã thay đổi hương vị của họ để làm cho nó ít cay hơn. Chà, Jin Ramen đã tìm thấy tất cả vị cay đó! Cả người Hàn Quốc và người nước ngoài đều yêu thích món mì này.

Jin Ramen khá cay (nhưng không cay bằng Buldak đâu)! Nó cũng ít mặn và béo hơn so với các lựa chọn ramen khác ở Hàn Quốc. Mì cũng dai hơn so với các thương hiệu khác'.

Bố của biên tập viên đã ăn món mì ramen này lần đầu tiên và kể từ đó chỉ ăn món mì ramen này. Đó là lựa chọn duy nhất của ông ấy!

Đây là một trong những lựa chọn rẻ nhất ở lối đi ramen, nhưng chắc chắn là một trong những loại có hương vị nhất. Điều này làm cho đây là loại ramen có giá trị cao nhất!

Đây là sự giới thiệu hoàn hảo về văn hóa mì ramen Hàn Quốc.

Paldo Bibimmyeon 팔도비빔면 컵라면 (₩1,050)

Đây là lựa chọn mì ramen bibimmyeon (mì lạnh cay) phổ biến nhất ở Hàn Quốc. Người Hàn thường nói, 'Paldo Bibimmyeon CHÍNH LÀ bibimmyeon.' Tôi khuyên người nước ngoài nên thử lựa chọn này để khám phá hương vị bibimmyeon đặc trưng, một hương vị độc đáo và ngon miệng của Hàn Quốc.

Để nấu món này, trước tiên bạn cần luộc mì với nước nóng. Sau khi mì được nấu chín và trở nên mềm, hãy đổ nước ra và trộn nước sốt bibim với mì. Sau đó, món ăn đã sẵn sàng!

Thông thường, bibimmyeon được phục vụ lạnh. Vì vậy, bạn có thể sử dụng nước lạnh sau khi xả nước nóng để hạ nhiệt độ. Bằng cách này, bạn có thể ăn bibimmyeon chất lượng nhà hàng trong một cốc mì ramen.

Dù bạn ăn lạnh hay nóng, nó đều ngon. Để làm cho nó giống hương vị bibimmyeon thật, bạn có thể thêm lát dưa chuột, dầu mè, rong biển, và trứng luộc.

Thêm vào đó, gói Paldo Bibimmyeon ngon hơn phiên bản cốc. Vì vậy, nếu bạn có cơ hội, tôi khuyên bạn nên mua phiên bản gói, nấu tại nhà và thêm một số nguyên liệu phụ như dầu mè và dưa leo!

Neoguri là một thương hiệu siêu nổi tiếng ở Hàn Quốc vì nó có hương vị như sự kết hợp giữa ramen và udon!

Mì ramen này nổi bật với sợi mì cực dày và hương vị cay vừa phải. Nó đầy đủ hương vị mà không quá cay. Và sợi mì dày tạo ra kết cấu dai mà không bị quá nhão nếu bạn ăn chậm.

Một người bạn của tôi từ Đài Loan đã thử món ramen này và yêu thích nó! Anh ấy và tôi khuyên mọi người nên thử tùy chọn này khi đến Hàn Quốc.

Bạn có thể tìm thấy nó trong cả bao bì cốc và túi. Phiên bản đóng túi thì tốt hơn, vì vậy hãy chọn một ít và mang về nhà nếu bạn có cơ hội.

Nước sốt jjajjang khá phổ biến ở Hàn Quốc, và đây là biến thể mì ramen tốt nhất sử dụng hương vị jjajjang. Nhiều người Hàn Quốc nói rằng đây là loại mì ramen ngon nhất để ăn vào một ngày se lạnh.

Giống như mì ramen thông thường, bạn chỉ cần thêm nước nóng và các gói nước sốt. Sau đó, nó giống như súp JJapaghetti.

Nhưng đó không phải là cách thực sự của người Hàn Quốc. Sau khi luộc mì, đổ nước đi và trộn gói gia vị vào. Điều này sẽ làm cho hương vị mạnh hơn nhiều!

Một món ngon thực sự của Hàn Quốc là trộn mì Jjapaghetti và mì Neoguri với nhau! Món này được gọi là Jjapaguri. Chỉ cần luộc mì cùng nhau và để ráo phần lớn nước. Sau đó trộn tất cả các gói gia vị lại với nhau và khuấy đều!

Nếu bạn cảm thấy mạo hiểm, bạn có thể thêm một ít nước sốt cay để làm nổi bật hơn hương vị cay.

Carbo Buldak Bokkeummyeon 까르보 불닭볶음면 (₩1,500)

Gần đây, biến thể đặc biệt này đã trở nên phổ biến, đặc biệt là trên mạng xã hội. Điểm thu hút thực sự là thiết kế màu hồng của nó.

Hương vị tương tự như Buldalk Bokkeummyeon nguyên bản, nhưng có thêm hương vị tương tự như carbonara!

Mỗi gói đi kèm với một gói hương vị phô mai, một gói hương vị kem, và một chút mùi tây. Tất cả các hương vị này hòa quyện thành một sự kết hợp đáng nhớ của hương vị cay và béo.

Hơn nữa, hương vị phô mai kết hợp hoàn hảo với độ cay! Nó làm cho nó trở thành một biến thể thân thiện hơn của thương hiệu Buldak.

Mặc dù phiên bản này vẫn cay, nhưng sự phong phú của hương vị giúp giảm mức độ cay để ngay cả những người không thể ăn cay cũng có thể thưởng thức thương hiệu Buldak.

Bạn có thể tìm thấy nó ở tất cả các cửa hàng tiện lợi. Vì vậy, hãy thưởng thức nó với một chai bia rẻ tiền tại cửa hàng và trải nghiệm ẩm thực Hàn Quốc và văn hóa Hàn Quốc cùng một lúc!

Mì cay hải sản Squid JJambbong 오징어짬뽕 컵라면 (₩1,600)

Jjambbong là một món ăn Hàn Quốc phổ biến khác kết hợp hải sản với súp cay. Và bây giờ, món ăn ngon đó có dạng mì ramen!

Mì có sợi dày hơn và nước súp là một sự pha trộn tươi mát của các gia vị dầu. Nó hoàn hảo cho cả ngày nóng và lạnh và thực sự có hương vị giống như món jjambbong gốc mà bạn sẽ thưởng thức tại nhà hàng.

Có một số lựa chọn cho mì Jjambbong. Trong số đó, phiên bản mực là ngon nhất vì nó làm nổi bật hương vị hải sản của món ăn.

Hầu hết người Hàn Quốc sẽ đề xuất phiên bản mực, nhưng biên tập viên của chúng tôi đề xuất phiên bản Jin (giống như Jin Ramen đã đề cập ở trên). Cá nhân tôi (và tôi hy vọng biên tập viên không đọc điều này), tùy chọn mực là vượt trội hơn.

Dầu mè là một thành phần phổ biến trong nhiều món ăn Hàn Quốc. Tự nhiên, nó phải tìm đường vào cốc mì ramen! Nhiều đồng nghiệp tại Creatrip cá nhân khuyên dùng loại mì này.

Món mì ramen này đi kèm với gói gia vị, một khối trứng và dầu mè. Mẹo nhỏ của tôi là cho trứng và dầu vào SAU KHI bạn đã luộc mì. Nếu bạn cho tất cả vào ngay lập tức, khối trứng sẽ tan hoàn toàn và hương vị cũng như mùi thơm của dầu sẽ bị mất.

Để trải nghiệm tất cả những gì ramen có thể mang lại, hãy thêm trứng và dầu sau khi mì đã được nấu chín hoàn toàn.

Thêm trứng vào mì ramen là một phương pháp phổ biến ở Hàn Quốc, và đây là lựa chọn mì ramen duy nhất mang đến cho bạn trứng thật cùng với mì ramen. Hầu hết mọi người phải mua trứng riêng và thêm vào. Nhưng lựa chọn này sẽ mang lại cho bạn trứng ngay lập tức trong cùng một lần mua.

Hôm nay, chúng tôi đã xem xét 10 lựa chọn mì ramen tốt nhất ở Hàn Quốc. Bây giờ, bạn có thể chọn loại mì ramen tốt nhất để thưởng thức trong khi học tập, du lịch quanh Hàn Quốc, hoặc nghỉ ngơi bên sông Hàn.

Đừng quên bình luận và đặt câu hỏi nóng bỏng của bạn!

Hàn Quốc cũng được biết đến là đất nước "mì gói" bởi lượng tiêu thụ mì gói ở đất nước này thuộc trong top đầu thế giới. Như trong phim hay trên TV bạn có thể thấy, người dân Hàn Quốc họ dường như không thể sống thiếu mì, làm gì đi đâu hay ăn gì thì cũng phải úp một bát mì trước đã thì mới yên tâm được.

Mì gói cũng được xem là một trong những đặc sản của Hàn Quốc. Không thể phủ nhận rằng hiện nay trong tất cả các siêu thị trên toàn thế giới đều có mặt các loại mì gói Hàn Quốc. Mì gói cũng chính là một trong những lựa chọn hằng đầu để làm quà tặng cho người thân hoặc bạn bè khi trở về từ Hàn Quốc.

Vậy hãy cùng TGROUP tìm hiểu thử những loại mì gói nào được ưa chuộng nhất nhé!

Loại mì này chắc hẳn là rất quen thuộc đối với các tín đồ mì gói Hàn Quốc rồi nhỉ. Sản phẩm mang hương vị truyền thống có từ lâu đời, với vị cay đặc trưng Hàn Quốc và nước dùng từ thịt bò, kết hợp cùng sợi mì dai, mềm sẽ làm thỏa mãn bất cứ người sành ăn nào chuộng mì có vị cay mạnh.

Mì Jin này rất được người dân Hàn Quốc ưa chuộng luôn đó. Mì Jin được tinh chế từ bột mì, tinh bột khoai tây làm ra những sợi mì vàng óng, dai ngon và dinh dưỡng. Vị bò và rau củ hấp dẫn hòa quyện với nước dùng chắc chắn sẽ khiến bạn bất ngờ.  Sản phẩm không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon, độc đáo mà còn bởi thành phần dinh dưỡng cao, tốt cho sức khoẻ người dùng.

Mì Jin có 2 loại: cay và không cay

Mì Neoguri lấy hình ảnh con chồn Bắc Mĩ làm đại diện cho sản phẩm của mình. Mì Neoguri Hải Sản Nongshim là sự kết hợp giữa những sợi mì dai ngọt cùng nước súp rau củ cay nồng, thơm ngon.

Loại mì này cũng rất được lòng người dân Hàn Quốc nhé. Đây là loại mì với sợi mì dai đặc trưng đến từ Hàn Quốc, kết hợp với gói gia vị ngọt từ thịt bò, cay nồng khó cưỡng.

Đây chính là loại mì siêu cay làm điên đảo cộng đồng yêu mì gói dạo thời gian vừa qua. Nhờ sự yêu thích nồng nhiệt đối với mì siêu cay này mà hãng mì gói Samyang đã cho ra mắt mì siêu cay nhiều phiên bản với đủ loại đủ vị luôn. Mì này tuy vị rất ngon và đậm đà nhưng quả thật rất cay, cay ứa nước mắt luôn đó. Các bạn nên chuẩn bị tinh thần cùng khăn giấy, nước, sữa các thứ nếu muốn thử thách loại mì cay này nhé.

Các loại mì gà siêu cay tới thời điểm hiện tại:

_ Mì gà siêu cay khô truyền thống (đen) _ Mì gà siêu cay khô phô mai (vàng) _ Mì gà siêu cay nước (đen đỏ) _ Mì gà siêu cay khô double (x2 spicy đỏ) _ Mì gà siêu cay khô sốt Mala (tím) _ Mì gà siêu cay khô lạnh (xanh dương) _ Mì gà siêu cay khô cà ri (vàng đồng) _ Mì gà siêu cay khô Carbonara (hồng) _ Mì gà siêu cay khô tương đen (vàng xanh chuối)

Mì Samyang Ramen có hương vị thơm ngon từ nguyên liệu tự nhiên. Khi nấu chín sợi mì trở nên dai giòn, hòa quyện cùng vị cay đặc trưng của ớt làm cho sản phẩm thêm phần hấp dẫn, kích thích vị giác, hợp khẩu vị của đa số người dùng.

Loại mì này tuy chưa phổ biến ở Việt Nam lắm nhưng cũng thuộc top những loại mì được người Hàn ưa chuộng đó nha. Nhìn bao bì của sản phẩm cứ lầm tưởng rằng đây là loại mì rau củ hay mì chay gì đấy không cay đúng không? Nếu bạn nghĩ vậy thì hoàn toàn lầm to rồi nhé. Sợi mì có thành phần tinh chế từ bột mì, tinh bột khoai tây và các loại rau củ tốt cho sức khỏe; khi nấu sẽ trở thành những sợi mì dai ngon vô cùng. Gói gia vị của loại mì này được hầm từ thịt bò nên có vị ngon ngọt, nhưng lại khá cay nhé, độ cay ngang ngửa mì cay Shin ý.

Bật mí cho các bạn là loại mì này chính là loại mì yêu thích của anh chàng BTS Jungkook đó.

Thế tới đây thì bạn đã ăn bao nhiêu loại mì gói Hàn Quốc rồi? Hãy chia sẻ với TGROUP thử nào!

Mách với các bạn là nếu muốn ăn mì gói Hàn Quốc đúng chuẩn thì đừng úp mì với nước sôi mà hãy nấu trên bếp nhé, bởi sợi mì hàn dày và dai hơn sợi mì việt nên sẽ khó chín hơn.